說到茶,總會想到各種制作工藝帶來的復(fù)雜風(fēng)味,殺青的綠茶鮮醇爽口,發(fā)酵的紅茶甜潤迷人,陳化數(shù)年的熟普入口醇厚綿滑……
但你有沒有好奇過,最接近茶葉本身的自然味道,是怎么樣的呢?
答案就藏在白茶里。
在中國的六大茶類中,白茶是工序最簡單的一種。水靈靈的茶葉摘下來,經(jīng)過日曬或陰干,自然萎凋并干燥,就成了白茶。
沒有復(fù)雜工藝,不加以過多人工干預(yù),白茶呈現(xiàn)出的,是最接近自然的鮮甜口感。若是日曬過的白茶,還會產(chǎn)生飽滿的“陽光味道”,光是聞聞,就讓人心情大好。
杯小茶今天就要給大家推薦一款好喝性價(jià)比高,方便易攜帶的巧克力餅白茶,茶的故事福利價(jià)38元,第二件立減12元。用2012年春天的貢眉原料,于2018年包裝,足足150g,大約能泡20多次,滋味清潤甘甜。最重要的是它為了方便便攜,茶餅容易掰開,容易泡開,走到哪里都能輕松享受茶生活。
巧克力造型,方便易攜帶
如今,白茶可以大致分為兩種形態(tài)的白茶,一種是壓制的白茶,茶餅,茶球,巧克力磚。一種是存在已久的散茶。它們之間原則上沒有區(qū)別,有的僅僅是體積的大小。
尤其是我們這些喜歡喝茶的人,出門在外,也會隨身帶一個(gè)泡茶杯,裝一點(diǎn)茶葉講究著喝。
如果帶些白茶,散茶的話一大把才夠一泡,要帶多少才夠喝啊。餅茶又不方便攜帶,打包不好,容易調(diào)到滿背包都是碎茶。
所以巧克力造型的白茶餅應(yīng)運(yùn)而生,方便易攜帶。易掰易泡,隨時(shí)能帶著它走天涯。外出旅行喝一顆,消疲解乏。朋友相聚來一顆,分享愉悅。
白茶轉(zhuǎn)化,看得見
茶葉的后期陳化過程中,每片葉子的發(fā)酵程度也會不一樣,較綠的葉片則會偏慢,而較深色的葉片則會慢慢的轉(zhuǎn)向褐色。
細(xì)看這款白茶巧克力磚的顏色,由于是2012年春的原料,干茶顏色偏向褐色的,越老則會出現(xiàn)越深的褐色。而且它的芽葉連枝顯毫,看起來很舒服。
沖泡簡單,省心省力
沖泡它時(shí)只需要輕輕掰開,投放入沖泡器皿中。
濃淡視個(gè)人口味而定,喜歡清淡可以沖泡一顆,喜歡濃郁可以沖泡兩顆。
然后沿邊緣緩慢加入85-95℃熱水,浸潤適當(dāng)時(shí)間后,緊壓的茶便會充分舒展。
把茶水倒出來,然后再倒入熱水沖泡,根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整悶泡時(shí)間。
入口甘甜,回甘持久
甜度更是老白茶最簡單、最直觀的感受。
喝上一口茶,茶湯滑過口腔后,就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。充斥喉嚨的香甜潤滑。而且很耐沖泡,十泡后茶味仍在,留香持久。
喝的是老白茶,更是健康
存放多年的白茶,茶葉內(nèi)部成分逐漸轉(zhuǎn)化,香氣成分逐漸揮發(fā),從新茶的毫香蛻變?yōu)楹扇~香、棗香和藥香,湯色也逐漸從淺黃沉淀為杏黃、琥珀紅,滋味也變得更加醇和厚樸。
而其中,甜度更是老白茶最簡單、最直觀的感受。呡上一口茶,茶湯滑過口腔后,就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。
沖泡之后,葉底自然舒展
葉底經(jīng)過多次沖泡后,舒展得很自然,仍有活力,不失為一款優(yōu)質(zhì)的口糧茶。
一款好喝性價(jià)比高,方便易攜帶的貢眉白茶餅,茶的故事福利價(jià)38元,第二件立減12元。以2012年春天的貢眉,于2018年包裝,滋味清潤甘甜。最重要的是它為了方便便攜,茶餅容易掰開,容易泡開,走到哪里都能輕松享受茶生活。